ciò che è essenziale per ottenere un prodotto alimentare veramente naturale è, prima di tutto, il modo in cui viene coltivato. il nostro metodo di coltivazione è basato su rotazioni e concimazioni organiche ( letame e composto) e di lavorazioni meccaniche e manuali. in particolare questo riso viene mondato a mano come nella pratica di una volta. questo prodotto Cerca perciò di essere il più possibile esente da residui tossici e di mantenere inalterate quelle caratteristiche naturali che dovrebbero essere proprie di tutti gli alimenti

il riso conserva le sue proprietà se conservato in ambiente sano e aerato con temperatura di 17°C e umidità relativa del 65%